Merrychefin Eikon e1s on kolmen lämmitysteknologian tehouuni.
Kypsentää ruoan kiertoilman, impingementlämmön ja mikroaaltojen avulla.
Valmistusaika jopa 10 kertaa perinteistä kiertoilmauunia nopeampi. Erinomainen ratkaisu kahviloihin, huoltoasemille, katukeittiöihin, leipomoihin, kioskeille ja ravintoloihin.
- Helppokäyttöinen easyTouch-kosketusnäyttö.
- USB-muistitikulla jopa 1024 reseptiohjelman siirtomahdollisuus.
- Esiasetetuilla ohjelmilla aina tasainen paistotulos.
- Pyöristetty uunikammio ja helposti irrotettava suodatin helpottavat uunin puhdistamista.
- Mikroaaltotehojen säätö: Off tai 5-100% yhden prosentin tarkkuudella.
- Lämpötilan säätö: Off tai 100°C - 275°C yhden asteen tarkkuudella.
- Erillistä huuvaa ei tarvita.
- Laite on erittäin hiljainen, noin 55dB stand by-tilassa
- Mikroaaltoteho 800 W
- Kiertoilmateho 2200 W, 900W yhdistelmäkäytössä
- Sähköliitäntä: 230V / 1N / 50Hz/ 2,99 kW
- Uunikammion leveys 310 mm
- Ulkomitat (LxSxK): 407 x 538 x 588 mm