Suklaan temperointikone CENTO muistuttaa versioita TOP EX ja FUTURA EX, säilyttäen näiden innovatiiviset ominaisuudet, mutta nostaen merkittävästi tuotantotasoa 100 kg:n säiliön ansiosta.
Ihanteellinen suurille suklaapajoille ja pienille tuotantolaitoksille. Temperoi 100 kg suklaata vain 14 minuutissa.
Säiliön tilavuus 100 kg
Tuntikapasiteetti 300 kg
Jalalla ohjattava poljin suklaan annosteluun
Digitaalinen ohjauspaneeli
Lämmitetty tärypöytä