Selmi Color EX

Suklaan temperointikone lämmitetyllä tärypöydällä. 

Temperointikone erottuu markkinoilla uuden patentoidun EX-puhdistusjärjestelmän ansiosta, joka mahdollistaa nopean, tehokkaan ja hygienisen pumpun puhdistuksen suklaatyyppien ja makujen vaihdon yhteydessä.

EX-järjestelmän avulla myös suklaaseen voidaan lisätä mm. hasselpähkinärouhetta, kaakaonibssejä ja muita tuotteita suklaan maustamiseksi.

Säiliön tilavuus 12 kg
Tuntikapasiteetti 55 kg
Jalalla ohjattava poljin suklaan annosteluun
Digitaalinen ohjauspaneeli